スタッフコラム「ゴルフボディを作る」

何を選ぶ？

ラウンド後、皆様が「疲れたな」と思った時、この疲労には種類があります。
様々な分類方法がありますが、大きく『肉体的疲労』と『心理的疲労』に分けて考えることができます。今回も『肉体的疲労』に焦点を当て、改善を促す為に必要な栄養素の一つ『ビタミンB2』を含む食事をおすすめします！

ビタミンB2とは？

ビタミンB2は主に卵やレバー、海苔等に豊富に含まれます。
役割は主に『エネルギー産生の補助』です。ビタミンB1が主に糖質のエネルギー変換に関わるに対し、ビタミンB2は脂質のエネルギー代謝に関わります。これらエネルギーの産生がスムーズに行われることは、疲労回復や精神の安定に繋がると考えられています。

また、ビタミンB2は肌や髪、爪等の健康を維持し、成長を促進する働きも持ちます。紫外線によるダメージを受け易いゴルファーにとって、身体全体の健康が重要です。例として肌がダメージを受けると、この炎症を抑える為に体内で多くのエネルギーが消費されることが挙げられます。ビタミンB2を含めた微量栄養素(ビタミン・ミネラル)を含む食事でエネルギー産生をスムーズに行うことは、身体の修復に使用するエネルギーを節約し、ゴルフのパフォーマンスアップにより多くのエネルギーを使うことに繋がります。

何を食べる？

ビタミンB2は肉や魚、卵、乳製品など動物性食品に幅広く含まれます。 植物性食品では、海苔やアーモンド等が挙げられます。
毎日食べることは難しい食材かもしれませんが、レバーは40g程度で1日に必要な摂取量を補うことが可能です。疲労を感じる日には、積極的に活用して欲しい食材の一つです。
以下に具体的な料理も記載させていただきますので、夕食を選ぶ際の参考にしてください！
・親子丼
・レバニラ
・海苔巻きおにぎり
などなど、、、